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財經(jīng)365訊(編輯 孫遠之)國家食品藥品監(jiān)管總局今天(27日)約談了餓了么、百度外賣、美團點評集團、到家美食會、金拱門(中國)有限公司、百勝餐飲集團中國事業(yè)部、四川海底撈餐飲股份有限公司等,國內(nèi)主要的網(wǎng)絡餐飲服務平臺負責人。

馬純良:網(wǎng)上所定的餐食的質(zhì)量和分量要和實體店的一致!

國家食品藥品監(jiān)管總局副局長孫梅君表示,目前網(wǎng)上訂餐主要部分平臺對入網(wǎng)商家審查把關不嚴格、理責任不到位,有的商家線下線上菜品質(zhì)量存在明顯差距;對配送環(huán)節(jié)食品安全風險防范措施不細致,對消費者權益保護不及時,投訴舉報處理不及時等問題。

食品藥品監(jiān)管總局專門研究制定了《網(wǎng)絡餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》,新辦法將于2018年1月1日起正式實施。要求國內(nèi)各網(wǎng)絡餐飲服務平臺能夠明確責任,落實好《辦法》的有關要求。

馬純良:網(wǎng)上所定的餐食的質(zhì)量和分量要和實體店的一致!

食品藥品監(jiān)管總局食監(jiān)二司司長馬純良:網(wǎng)絡訂餐的入網(wǎng)餐飲服務者,必須要有實體店,有食品經(jīng)營的許可證,必須在自己的實體店進行加工制作,不得委托其他的經(jīng)營者進行加工制作。網(wǎng)上所定的餐食的質(zhì)量和分量要和實體店的一致,來保證消費者的權益。

新辦法對網(wǎng)絡平臺開辦者、餐飲服務提供者、送餐人員以及各級監(jiān)管部門的責任義務作出了明確規(guī)定,并制定了相應的處罰條款。

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