從2003年算起，中國所經歷的15年，就是中國互聯網從羸弱走向強大的15年，也是餐飲業伴隨時代變遷持續自我革新的15年。 那本被推算出來最遲寫于萬歷年間的蒙學讀物《增廣賢文》里

不可否認，就市場發展趨勢來看無人智慧餐廳的出現給站在懸崖邊的傳統企業一個逆襲的機會。像是稻本稻、百年老店五芳齋、避風塘、味多美等都開始向充滿黑科技的智慧餐廳進軍，

中國烹飪協會日前發布的《2017年度中國餐飲百強企業和餐飲五百強門店分析報告》顯示，2017年餐飲百強企業總營業收入2861.7億元，同比增長11.2%，較上年提升3.8個百分點，2013年以來首

01 還記得春節前，調戲電商向各位透露的業內消息嗎？當時一位接近京東的人士給我們透露，京東新通路即將進軍餐飲B2B，給幾百萬中小餐館提供食材配送服務。 今天，這事終于證實了

財經365訊（編輯 孫遠之） 2月1日晚，中科云網公告稱，控股股東孟凱所持1.82億股公司股票于次日上午10時至3日上午10時公開拍賣，該事項可能會導致公司控股股東及實際控制人發生變化

財經365訊（編輯 孟洋） 當地時間2017年12月31日，澳大利亞悉尼發生水上飛機墜河事件，造成6人死亡，死者證實為 全球 最大餐飲王國康帕斯集團(Compass Group)總裁、英國富商理查德·卡曾

如今我們看到了解的知名餐飲企業，其實每位餐飲 創業 者，在最開始剛創業的時候，開了第一、二家餐廳時，都會面臨一段沒有客源、生意冷清，幾乎支撐不下去的情況。就像每個人

客如云彭雷：從SaaS公司開始 走向Data公司

6月26日，廣州酒家集團股份有限公司刊登了上市公告書，宣布首次公開發行股票于6月27日在上海證券交易所上市，這意味著這家老字號飲食集團正式登陸A股資本市場，成為廣東省第一家

餐飲的消費也和人口年齡結構，消費習慣等各個因素有關。美國過去20年對于餐飲最大的變化就是Arkins Diet減肥方法，通過減少碳水化合物的攝取來控制體重。這也是為什么飲料中的氣泡

北京優鼎優餐飲股份有限公司主要提供以“U鼎”為品牌的川式冒菜外賣和快餐服務。“U鼎”已成為北京地區比較有影響力的快餐品牌。 公司核心管理團隊來自于海底撈，秉承海底撈先

五糧液：提出廠價推動一批價回升 事項： 根據微酒等媒體報道，8月3日，五糧液股仹有限公司向全國經銷商収布內部文件，從8月3日起，公司核心產品52度五糧液（普五）的出廠價栺將

小龍蝦成為餐飲外賣電商平臺新晉“網紅”

中國餐飲市場需求龐大，全國有超過四百五十多萬家餐飲企業，估計市值于2017年底有望超過四萬億元人民幣。根據調查，除了食材本身的質量和口感要求不斷提升外，營銷策略及經營型

據外媒報道，這兩家公司都給出Runnr的收購條款清單。其中UberEATS對這家公司的估價為5000萬美元，而Zomato給出的價格大概在2000萬美元到3000萬美元之間，并且會采用純股票交易。 該報道

據外媒推測，Holachef將利用這輪融資建立自己的團隊，并發展物流基礎設施。但公司首席執政官Saurabh Saxena拒絕回應相關采訪。 Holachef擁有一些內部廚師，主要為用戶提供即食的家庭餐飲

Shopping Mall里，餐飲的比重變的越來越大，服裝店的冷清與餐飲店的熱鬧形成鮮明對比；越來越多的餐飲廣告出現在央視廣告、機場航站樓、高鐵站和城市的大街小巷。 來自商務部的數

自4月28日起，申城多條地鐵線路推出了延時運營方案，軌交1、2、7、8、9號線等逢周末及部分節假日將延時運營至零點。數據顯示，上海地鐵大規模延時運營首日，客流再創新高，達到