銷售毛利率是毛利占銷售凈值的百分比，通常稱為毛利率。其中毛利是銷售凈收入與產品成本的差。 銷售毛利率計算公式：銷售毛利率＝（銷售凈收入－產品成本）/銷售凈收入×100％。
上市公司財務報表中銷售毛利率＝（營業收入－營業成本）/營業收入×100％。
銷售毛利率，表示每一元銷售收入扣除銷售成本后，有多少錢可以用于各項期間費用和形成盈利。銷售毛利率是企業銷售凈利率的最初基礎，沒有足夠大的毛利率便不能盈利。
銷售毛利率分析的意義
1） 銷售毛利是銷售凈額與銷售成本的差額，如果銷售毛利率很低，表明企業沒有足夠多的毛利額，補償期間費用后的盈利水平就不會高；也可能無法彌補期間費用，出現虧損局面。通過本指標可預測企業盈利能力。
2）可以評價商業企業存貨價值水平。當前后各期毛利率大致相同時，企業可以考察：
本期銷售凈額*毛利率=本期銷售毛利；
本期銷售凈額-本期銷售毛利=本期銷售成本；
本期可供銷售商品總成本-本期銷售成本=期末存貨成本價值；
這叫做存貨盤存的毛利率法
3） 有利于銷售收入，銷售成本水平的比較分析。銷售毛利是企業在扣除期間費用，所得稅費用前的盈利額。分析毛利率額指標便能剔除不同所得稅率，以及不同期間費用耗費水平所帶來的不可比因素影響。
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股票基礎知識