財經365訊 記者17日從農業部獲悉，農業部就上半年重點農產品市場運行情況舉行發布會，農業部市場與經濟信息司副司長王平指出，雞蛋價格有望在9月份以后出現一波上漲行情。總體來看，目前雞蛋的供需還是比較寬松的，所以下半年雞蛋價格可能會出現上漲，但是漲幅也不會太大。
王平介紹，據農業部監測，截至2017年5月份，雞蛋價格連續8個月下跌，創十年來的新低。5月份，主產省批發價格跌到每公斤4.98元，環比下跌9.9%，同比下跌32.4%，8個月累計下跌了41.2%。6月份開始，雞蛋價格出現上漲，月均批發價達到每公斤5.64元，環比上漲11.5%。雞蛋的快速回暖，根本原因還是短期市場供需出現了逆轉。
據農業部分析，前期雞蛋價格的持續下跌主要是因為2014、2015兩年市場行情比較好，雞蛋各產業環節擴張都很明顯，這也是雞蛋產業的共識，各個環節擴張都很明顯，再加上今年H7N9疫情影響，部分地區雞蛋團體消費下降與雞蛋消費淡季影響疊加，使得前期大量補欄的蛋雛雞出現了嚴重產能過剩，近期雞蛋價格快速上漲，主要是由于持續低價虧損后產能加速調減，以及養殖戶在價格上漲的情況下惜售，使雞蛋市場供應短期內的明顯減少，而銷區在漲價預期下要貨量大增，主要加價提貨，帶動單價快速上漲。
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