財經365訊 據四川日報14日消息，“2萬億元，基本相當于要在目前的規模上翻一番。”省經濟和信息化委相關負責人表示，以主營業務收入計，農產品加工業在全省規模以上工業的比重超過25%，是四川省增長最快、規模最大、效益最穩定的支柱產業之一，也是四川省首個萬億產業。上半年，全省4074家規模以上農產品加工企業累計完成工業總產值超6398億元，同比增長近15%。但在規模不斷做大的同時，短板也十分明顯。農產品加工率偏低，八成以上為初加工，“有原料無加工”現象較為普遍。意見明確到2022年，四川省農產品初加工率要達60%，農產品加工業總產值與農業總產值比達2.6：1。
首次將四川省農產品加工業清晰分類，設定目標，是意見的亮點之一。培育食品飲料萬億產業，重在發展名優白酒、糧油食品和肉食品3個千億產業，并將支持產品創新，將泡菜和復合調味品、名優茶、新型果蔬飲料等分別培育成500億元產值的特色產業。推動輕紡產業轉型升級，以日用生活消費品個性化需求為導向，強化研發設計，實施個性定制和柔性生產。推進循環利用產業發展，將加強精深加工，提高原料利用率的同時加快深度開發，生產食用性蛋白、生物基纖維、生物制品等高附加值產品。
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