一直以來，中國都是世界有名的糧食生產大國，在古代中國我們常常自詡為自己是天朝上國富有四海，中華之物力絕對可以自給自足，雖然這句話有不少夸張的成分，但是中國糧食生產自給自足一直都是我們的驕傲，再加上袁農平雜交水稻的貢獻，中國的糧食產量更是一年比一年的飛躍，截至2016年底，根據國家統計局的數據，2016年的糧食總產量已經到達了61623.9萬噸（12324.8 億斤），這個數據也足夠讓我們驕傲的了，雖然我們是糧食生產的大國，但我們似乎也有著很多奇怪的問題，比如說中國的農民種地一直賺不到錢，然而我們的糧食進口卻越來厲害？今天我們就來聊聊我們的盤中餐，糧食問題。
中國是一個非常龐大的農業國，雖然我們的第二產業、第三產業在國民經濟中占的比重不斷提高，但終究不能否認的是，中國依然有著高達6億的農村人口，對于大多數農村人口來說，除去外出打工的人，大多數人都還是從事著自己老祖宗幾千年傳承的手藝：種地。但是，中國的農民卻出現了一個奇怪的問題，這就是對于中國農民來說，大家想要依靠種地賺錢變得越來越困難。瀚哥家中也有很多的親戚留在農村，每次回老家幾乎必然會談及的一個問題就是種地，父輩每次回家第一個問題都會問今年的天氣如何？糧食的收成怎么樣？在大多數時候，由于優良的種子，大型的農業機械化，糧食豐收已經成為了這些年經常聽到的話題。
在我們為農業豐收感到欣慰的時候，往往都會面臨一個問題，這就是老家的親戚總會說，豐收是豐收了，但是現在種地越來越難以賺到錢了，往往是好不容易把種來的糧食賣出去，結果一賣出去才發現，在不考慮人工成本的情況下，除去農藥、種子、化肥，還有請人播種、收割等的機械費之后，經常是一畝地賺不到一點錢，如果再碰到年景不好，甚至種地不僅不賺錢還經常虧錢。于是，老家越來越多的人離開了土地，迫不得已走上了去城市打工的道路。
一開頭瀚哥還以為這個是我自己老家的特殊情況，然而越來越多的媒體都關注到農村種地不賺錢的問題了，瀚哥才意識到這個可能不是一個地方的特殊情況，可能是不少地方的共性問題。在我們考慮種地不賺錢的同時，我們卻發現，中國卻在大量進口糧食，根據國家統計局的數據，中國2017年的糧食自給率已經從2015年的94%下降到了2017年的86%甚至有著進一步下降的趨勢。其中，中國玉米、小麥和大米的進口量都在翻倍增長。而大豆需求更是在過去的十數年間激增，使得中國成為全球最大的大豆進口貿易國和消費國。（原標題：中國農業年年豐收，為什么還要大量進口糧食？）