剛剛經(jīng)歷了蒜薹價(jià)格走低賤賣的風(fēng)波，本周雞蛋價(jià)格又引起了不少群眾關(guān)注，曾經(jīng)的“火箭蛋”如今正面臨價(jià)格“跌跌不休”的窘境。記者連日來(lái)走訪了我市部分農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市，發(fā)現(xiàn)雞蛋價(jià)格維持在2元/斤左右，但是價(jià)格也是一天一變。
“上周四的時(shí)候，我去菜市場(chǎng)買雞蛋，零售價(jià)還是兩塊四一斤，周六降為兩塊三毛五一斤，周日又跌了一毛。”家住鋼三路的楊女士說(shuō)，附近的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上雞蛋價(jià)格簡(jiǎn)直一天一個(gè)價(jià)。
而一些群眾購(gòu)買雞蛋數(shù)量也有所減少。在人民大道某超市內(nèi)，一位正在購(gòu)買雞蛋的消費(fèi)者說(shuō)：“天氣熱了，雞蛋雖然放在冰箱里，但是時(shí)間長(zhǎng)了肯定不如新鮮的好。”
那么，近期蛋價(jià)為何持續(xù)下跌？對(duì)此，業(yè)內(nèi)人士分析，雞蛋價(jià)格持續(xù)大幅下跌的主要原因是目前處于階段性供大于求。此前，雞蛋價(jià)格經(jīng)歷了一輪“瘋漲”，不少農(nóng)戶見(jiàn)此情況紛紛投入資金進(jìn)行養(yǎng)殖，雞蛋產(chǎn)出量大幅增加；加之當(dāng)前天氣轉(zhuǎn)暖，正是產(chǎn)蛋高峰，而雞蛋不像生豬養(yǎng)殖，不想賣掉還可以壓欄，雞蛋如果不及時(shí)取出來(lái)賣掉，不易儲(chǔ)存，容易壞，所以雞蛋大量上市。綜合分析，短時(shí)間內(nèi)雞蛋價(jià)格將“難以抬頭”。
今年3月下旬，雞蛋零售價(jià)格的確經(jīng)歷了一輪小幅漲價(jià)，價(jià)格直逼3元/斤。而2014年至2015年期間，雞蛋市場(chǎng)行情非常好，甚至可以賣到6元/斤，是名副其實(shí)的“火箭蛋”。