通過調研、摸底、走訪，了解了當地行業發展狀況以及養殖企業實際需求，最終確定以當地政府推薦的蛋雞養殖企業作為扶貧對象，開展雞蛋“保險+期貨”。8月28日，秭歸縣雞蛋“保險+期貨”扶貧項目正式啟動。
相關人士介紹，養殖戶對于雞蛋期貨的認知程度有限，小型養殖戶直接參與期貨市場有一定難度，雞蛋“保險+期貨”能夠幫助貧困地區養殖戶在行情較差的時候有一個保底的收入，而行情較好的時候又不錯失獲取較高收益的機會。
中國證券報記者了解到，為響應國家脫貧攻堅戰略的號召，幫助農戶和企業更加有效地規避市場風險，實現增收和穩健經營，場外期權和“保險+期貨”得到越來越多的運用。近日，長江期貨利用金融衍生品工具精準扶貧項目取得新的進展。
長江期貨相關負責人向記者介紹，8月24日，長江期貨以“一縣一品”的模式對口精準扶貧的秭歸縣，三家利用場外期權鎖定飼料成本的生豬養殖大戶，成功獲賠17370元。
由于生豬期貨尚未上市，而飼料支出是養殖的主要成本，長江期貨制定了利用場外期權鎖定生豬飼料成本的方案，根據生豬養殖周期，以成熟的玉米和豆粕期貨品種為切入點，分階段分批鎖定飼料成本，從而有效降低生豬養殖企業的經營風險。該項目系湖北首單生豬飼料場外期權項目。
5月，長江期貨在秭歸縣農業局的支持下，與秭歸三家生豬養殖大戶開展場外期權座談會并完成場外期權業務簽約。三家養殖大戶分別買入100噸行權價為1640元/噸的玉米期貨看漲期權和30噸行權價為2850元/噸豆粕期貨看漲期權，鎖定飼料成本。若結算價高于行權價時，企業將獲賠，能夠提前鎖定飼料原料成本。長江產業金融運用場內期貨對沖自身賣出期權的風險。
據悉，待生豬期貨上市后，長江期貨還將從上游的飼料成本、下游的豬肉價格兩端分別鎖定價格波動風險，增強養殖企業的抗風險能力。
數據顯示，秭歸縣是湖北省生豬養殖大縣，生豬產值達到畜牧業總產值的83%，居全縣農業六大產業之首，是廣大農民獲取現金收入的重要渠道。
長江期貨期權業務部負責人李富介紹到，相較于傳統的期貨套期保值，利用場外期權進行風險管理具有很多優勢，如：資金占用相對較少；既能規避風險，又能保留獲利機會；買方損失確定，不用追加保證金；套期保值效果更加確定等。以場外期權作為切入點，還能引導養殖企業及貿易商通過期貨公司或風險管理子公司慢慢地接觸并利用期貨市場，更好地發揮期貨市場風險管理的職能。
此外，長江期貨正以秭歸縣為智力扶貧的突破點，利用長江期貨專業金融機構的優勢，多次下到縣鄉為秭歸政府干部、秭歸企事業單位、涉農主體等提供涉及期貨等方面的專業知識和實操培訓，通過系統性培訓指導，提升政府和企業應對金融風險的管理水平，為企業和相關從業人員利用期貨市場管理風險提供智力幫扶，從而增強脫貧致富的內生發展動力。