NO.5 項目:烤面筋
收入:30000元/月
烤面筋是漢族的一種特色小吃,制作門檻低,成本小,受人歡迎常見于中小學與商業區附近。通常制作成螺旋狀坯料,用炭火進行烘烤,再撒上調料、蘸上醬汁就制作成為了烤面筋。
魏林芳 ,河南省林州人,32歲,做烤面筋生意,已經有七年時間,據魏姐介紹,我們剛做烤面筋的時候,由于沒有什么經驗,從別人那里購買機器加工好的面筋,但是我們認為口感不是很好。并且本人對原料材質安全性不夠掌握。魏姐老公有過餐飲行業工作經驗,做過十年的廚師,于是兩人決定自己動手采購高蛋白精粉進行加工。經過自己的反復嘗試,做出了獨家配方。做出的手工面筋口感筋道,外焦里嫩。特別受大眾的歡迎。
烤面筋做為普遍行業,競爭也比較激烈,據魏姐介紹,我們要讓大家買我們的的烤面筋不但吃的放心,還應該吃的經濟實惠,我們做的面筋每一串都要比別人的大一些,平時售價一元一串,五元可以給六串。我們這樣能吸引不少回頭客。
做一行,選址也很重要,我們夫妻做的是流動攤位,我經常會在一個公園門口出攤,等暑假過后,我就去學校門口,烤面筋特別受學生的歡迎。
魏姐介紹,這一行業利潤還是可以的,一般毛利潤在50%左右。雖然現在各行業生意都不太好做,但是我們夫妻一天生意好的時候也能掙一千元左右。根據天氣情況,生意最差的時候一天也能掙個400元左右。
除了做流動攤位,魏姐后期也想做一個實體店,有一個固定的地方。老顧客可以隨時到我們店里吃我們做的烤面筋。最后我們祝魏姐的烤面筋做的越來越好,越來越大。
NO.6項目:包子店
收入:3000元/天
長得漂亮還很努力是一種怎樣的體驗?
重慶妹子小軒出生于1993年,在這火熱的山城里長大,她出落得亭亭玉立,說她是“百里挑一”的美麗姑娘,一點也不夸張。
而最讓包子妹動容的,不是她的美,而這樣一個她,是兩個孩子的媽媽,柔弱的身軀里藏著一顆強大的心靈,創業的時候居然可以這么拼命!
敢于追逐夢想的人,每一個都是英雄!
小軒忙碌的一天,從早上的五餡包開始。每天清晨一大早,小軒就會帶著她的員工開始在忙碌了,剛出籠的熱乎肉包子配上美味的現磨豆漿,安全放心的食材,是五餡包帶給全民的健康早餐。
自7月28日開業以來,在間35平米的小店里,每天能賣出近3000元的營業額,而小軒對于這樣的業績并不是特別滿意,她說要自己的目標是每天至少150斤包子面粉呢。
“沒有人有資格對你的夢想指指點點,更沒有人天生就應該被人看不起。不管你是誰,只要有夢想,就盡管去追。人的一生總有成功失敗,但我們所需要的是從這種種成功失敗中學習,并向目標堅定地邁進。”
在考察了十多個品牌后,2017年7月9日,小軒第一次打了蜀食一家400電話咨詢項目,10號一大早,她就去成都考察了,被美味的包子深深吸引,再加上總部強大的實力,當天便簽下合作合同。28日,小軒的五餡包開業了。這樣快速的行動力,真是杠杠的!
從一個時尚博主變身為包子西施,小軒說等這家店營業額上5000的時候,就準備再開一家分店,服裝店會一直開下去,因為那是自己的愛好。
“吃得苦中苦,方為人上人”,努力過后,街邊的小攤小店也能月入萬元,想創業的你是否靈光乍現呢?
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