財經365訊（編輯 孫遠之）股票分析師、理財規劃師、注冊會計師……這些稱謂大家可能都聽說過，但你聽說過雛雞鑒定師（也被稱作小雞性別鑒定師)嗎？這也是一個高薪的職業，收入可是能破百萬的！
小雞經過21天孵化誕生后，最忙的人就是性別鑒定師了。剛出生的小雞，全身稚嫩，尤其還要用手捏著它，通過看生殖器等器官，迅速鑒別小雞的性別。手稍重一點，小雞可能死亡。
由于公雞和母雞價格不同，客戶需求量也不一樣，成千上萬只小雞要在出生24小時內鑒別，超過時間性別特征就不明顯，只有等長大后才能區別。
因為小雞的性特征相當不明顯，因此需要過人的眼力，其專業性強，勞動強度大，從業人員少。
西安市高陵區的小雞鑒別師任大姐，每天的工作都安排的非常飽和，有時一天要跑兩家孵化場。任大姐講，鑒別師就是跟時間賽跑，不僅要快，而且準確率必須在95%以上，這是她從業20年練就的功力。
任大姐來到養雞孵化場之后，撐起自己攜帶的一盞臺燈，便開始鑒定工作。
中間筐子里放的待是鑒定的小雞，左邊筐子放公雞，右邊筐子放母雞，她熟練地伸出左手，在待檢筐內一次抓兩只小雞在手里，迅速在罐子上擠出小雞的胎糞，同時用右手拇指一撥小雞屁股，查看肛門鑒定出公母后，就順手將小雞扔到旁邊的框子里，整個過程就是三四秒鐘。
小雞性別鑒別工作現場
河南信陽羅山縣潘新鄉的35歲女子劉玉程也是小雞性別鑒定師，她告訴記者：“這是一個辛苦活，一般人不愿意學，17年來，她帶過25個徒弟，堅持到現在的不到5人。”
18歲高中畢業，劉玉程遠離家鄉，來到廣州白云區一家玩具廠上班。遇到周末休息，她就來堂妹打工的一家養殖場，跟著堂妹一起學習鑒別小雞性別。
從最開始的一小時鑒別700多只小雞，到最后一小時可以達到1400多只，而且成功率在99%以上，平均3秒鐘一只雞。這是她勤奮努力的結果。
保護“賺錢的”眼睛幾乎與電視絕緣
小雞性別鑒定師工作內容就是鑒定剛孵化的小雞，分辨是公的還是母的，因為小雞的性征相當不明顯，因此需要過人的眼力。
從事這項工作，有個最基本條件：視力要好。
小雞出生24小時內，屁股上的生殖器很小，要分清公母。需要觀察仔細，靠的是眼睛。為了保護眼睛，劉玉程幾乎與電視絕緣。
結婚后，老公喜歡拉著她一起看連續劇。為了不掃老公的興，她有時跟著看20多分鐘，隨后戴上墨鏡閉眼休息。
“其實，遇到一些影視劇，我還是很喜歡的，但沒有辦法，只有聽別人講講故事情節。”自從進了這個行業，劉玉程幾乎沒再看過電視。
由于鑒別小雞性別的準確率高，她在業內頗有口碑，全國很多養殖場紛紛請她，足跡也遍布河南、廣東、湖北、山西、四川等地。有時即使在春節，只要別人有需要，她就會趕過去。
鑒別一只小雞收入5分錢
目前，在西安鑒定一只小雞的價格是5分錢，一萬只就是500塊錢，好的鑒別師月收入都在萬元以上。但由于小雞孵化量巨大，鑒定師一直緊缺。孵化場老李講，他前些年還培訓過10幾個鑒定師，幾個技術好的，最后都被法國的養殖公司高薪挖走了。后來他才得知，這個專業不僅在國緊缺，在國外也招不到人。
傻眼了吧，要是好好保護視力，說不定你也可以干這份工作，不但能月入過萬，還有機會出國游。
三百六十行，行行出狀元，你還知道哪些有趣的行業，快來分享一下吧，讓大家都長長見識！
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