財(cái)經(jīng)365訊（編輯 孫遠(yuǎn)之）3月6日消息，外賣(mài)行業(yè)日漸強(qiáng)大，少不了用戶(hù)們的支持。但我相信不少朋友，一定遇到過(guò)這樣的情況，就是購(gòu)買(mǎi)了帶湯汁的產(chǎn)品，總會(huì)碗里一半，塑料袋中一半，打開(kāi)后弄得哪里都是，收到這樣的產(chǎn)品想必誰(shuí)也不高興。
近日，餓了么將在全國(guó)試點(diǎn)投放一批“安全餐盒”，來(lái)確保外賣(mài)產(chǎn)品在配送過(guò)程中保持密封，減少湯汁的灑漏情況，也讓消費(fèi)者吃的更放心。這款安全餐盒看上去和普通一次性塑料餐盒差異不大，但卻暗藏雙重玄機(jī)。
首先是位于餐盒盒口邊沿的“安全扣”，當(dāng)盒蓋與盒口完全合上，就會(huì)被安全扣鎖緊，如要二次打開(kāi)安全餐盒，則只能折斷盒口的安全扣。于是當(dāng)用戶(hù)收外賣(mài)時(shí)，可以通過(guò)安全扣的完整性來(lái)確認(rèn)外賣(mài)是否在配送過(guò)程中沒(méi)有被打開(kāi)過(guò)，如果安全扣已經(jīng)被破壞，用戶(hù)有權(quán)拒絕收貨并進(jìn)行投訴。
然后就是盒蓋上的雙層卡扣。普通的餐盒只有單層卡扣，如果在配送途中較為顛簸，則湯汁很容易灑漏，而安全餐盒的雙層卡扣可以提高餐盒密封性，經(jīng)實(shí)驗(yàn)測(cè)試，在裝了湯水的情況下劇烈搖晃，也沒(méi)有任何灑漏，密封性是相當(dāng)可靠。
餓了么食品安全部負(fù)責(zé)人表示，首批安全餐盒預(yù)計(jì)將于3月免費(fèi)向上海等城市的商家發(fā)放，下一步將會(huì)研發(fā)更加環(huán)保、耐用、成本低廉的安全餐盒，后續(xù)將通過(guò)為商家提供補(bǔ)貼的方式推動(dòng)安全餐盒成為外賣(mài)行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)。
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