每個周末，家住成都市人民南路的單身女性張女士會在10點左右起床，開始籌備一個人的早、午餐。半個小時，就能做好一人份的米飯、一人份的排骨湯、一人份的雞蛋羹……一個人餐食既不會單調也不會浪費，一個人也能好好吃飯。
在張女士家的廚房里，記者看到琳瑯滿目的“神器”，它們都有一個共同特征——體積小、顏值高，從迷你電飯煲到迷你隔水燉盅、小容量酸奶機，幾乎涵蓋了日常生活的各個方面。張女士告訴記者，在這些小家電中，迷你電飯煲的使用率最高，只需要不到1升水，20分鐘一碗一人量的米飯就做好了。
據2017年中國單身人口報告，目前我國單身人口近2億，主動選擇單身的“單女”明顯增多，正面臨第四次單身潮。單身獨居群體增多，家電市場上也刮起一股“單身風”，眾多電器商家都瞄準了單身族帶來的商機，紛紛推出適合獨居者使用的迷你產品，冰箱、電飯鍋、烤箱、洗衣機等一應俱全。
家電新商機商家“深耕細作”
記者在采訪中了解到，小家電商正在對單身生活領域進行“深耕細作”，產品在從“有”到“優”進行著結構性轉變。記者在蘇寧易購成都春熙店看見，某家電品牌推出了多款微電腦隔水燉盅，容量只有500毫升，正好就是一人分量，而價格則在100元—200元不等。“這款產品輕便小巧，里面含有兩個小燉盅，可同時燉湯，非常方便。”促銷員稱，單身白領在外出工作時，還可以提前調好煲湯時間，“早上外出工作時，你可以調好3個小時左右的煲湯時間，中午回來就有湯喝了。”
正在選購的劉先生告訴記者，平時從事IT工作，特別繁忙，對做飯、燒水、洗衣等家務活無暇顧及，所以購買的家電也是越簡單越好，“我現在還是單身，也不能買很貴的家電，到時買新房結婚，扔掉了挺心疼的，而且這些小家電簡單又不耗電，成為我的首選。”
記者在成都國美電器鹽市口店發現，針對單身人群開發的小家電產品眾多，不僅功能獨特，價格也比較實惠，而且多是名牌產品。不到平常產品容量一半的美的秀玲瓏電飯煲只要100多元，一次能煮2—4個雞蛋的煮蛋器只要40多元，一次能做兩個三明治的飛利浦烤面包機不到300元就能買到。
成都蘇寧易購賀經理告訴記者：“經常會搞一些單身小家電促銷，來滿足消費者的個性化需求。而且幾乎每個家電品牌都會推出單身小家電，確實有一定的市場。”