高清愿更是樹立了其獨樹一幟的企業文化。統一企業始終堅持“三好一公道”(品質好、信用好、服務好，價錢公道)及“誠實苦干”、“創新求進”的經營理念。同時，“規規矩矩，正派經營”也是高清愿十分看重的。他認為：“學問好不如做事好，做事好不如做人好”，強調做事先學做人。大陸統一企業主要由臺灣過來的干部負責，公司曾和員工“約法三章”：“不抽煙、不賭博、不外遇”。
統一企業十分重視人力資源的開發與利用，堅持不挖墻腳、人才自己培養的原則。在用人方面，統一最重視的不是學識能力，而是品德操守。基于這個原則，企業從學校畢業生中招聘新員工時，最看重的是操行成績，若不合標準，根本不考慮錄用。高清愿強調“家和萬事興”，提倡“企業要持續經營，個人要終身雇用”的理念。因此，很多企業員工紛紛介紹自己的親朋好友到公司工作，看好的就是高清愿的人情味。這一方面有利于公司的人員穩定，但同時不可否認，這也降低了企業內部的競爭力。
“做出來的當然是中國味道”
1992年，高清愿雄心勃勃地宣稱，要在2017年使營業額達到1200億美元，成為全球最大的食品集團。為實現這一目標，統一企業于1993年把投資目標轉向祖國大陸。經過10年的耕耘，統一企業目前在大陸以上海為總公司，設立分廠近50家，還在昆山設立了食品研究所，總投資額達10多億美元，擁有員工2萬多人。可以說，統一企業是在大陸投資金額最高、投資項目最多的臺資企業。
日前，統一集團將珠海麒麟統一啤酒有限公司40%的股權轉讓給了麒麟啤酒，全身退出啤酒業。此次出手凈賺的1018萬美元將投入到統一的飲料和方便面等核心業務。 與之對應，今年10月份統一收購健力寶貿易有限公司100%的股權，如今正在行銷方面投入大量資金來盤活整個攤子。而在此之前，統一亦大手筆收購了完達山乳業和匯源果汁部分股權。
“并購和策略聯盟已經成為統一集團今后的一個工作主軸。”廣州統一某高層表示，剝離相關非主營業務，最大化集團資源來擴張大陸主業。而這背后暗含著統一欲PK康師傅，圖謀大陸食品行業老大的野心。高清愿不久前表示，擬將大陸業務在香港上市，籌資推進大陸事業的擴充。
目前，“統一100”方便面、“統一”冰紅茶，乃至時下上海當紅的星巴克咖啡店，統一的產品每天都在默默影響并改變著人們的生活。高清愿說：“我們的東西大陸人民很喜歡”，他跟著解釋說，“臺灣人也是中國人嘛，做出來的當然是中國味道。”
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