導語:80后女孩胡小黎是一個不折不扣的女創客。說起她的創業，背后有一個感人的故事，2000年，她剛結婚，家中卻突然遭逢變故。婚后三年間，公婆相繼離世，18歲的小叔子患上精神分裂，需要人照顧。面對家中困境，城里長大的她毅然返鄉，回到丈夫的家鄉——灞橋區洪慶山岳家溝村，悉心照顧生病的小叔子的同時，也扛起了家庭的重擔。
“常聽村里的老人說，紅薯是‘懶莊稼’，好養活，我就想著干脆種紅薯吧！”在農村，胡小黎接觸最多的就是土地，思來想去，她認為要賺錢還得在土地上做“文章”。于是，從來沒有務過農的她一口氣將家里五畝多的土地全種上了紅薯，結果第一年的“試驗品”幾乎全軍覆沒。
有了這一次的嘗試，胡小黎明白她吃虧在缺少經驗和技術上。她開始通過互聯網“惡補”農業知識，這期間，胡小黎無意中發現了紅薯葉的商機，紅薯葉不僅口感清香甘甜，還是一種高營養蔬菜，被譽為“蔬菜皇后”。隨后，在河南一示范基地參觀時，胡小黎望著400多畝綠油油的農田，突然心中雪亮，做出了一個決定，要在自家地里實現紅薯葉規模化、標準化的種植。
回村后，胡小黎流轉了200畝土地，利用外出學到的新技術，種起了食用型紅薯葉。第二年，她的紅薯葉在市場上走俏，不少飯店、農貿市場開始將紅薯葉列為“上賓”，2009年，胡小黎注冊成立了西安市灞橋區樂思薯紅薯專業合作社。隨后幾年，胡小黎陸續開發線上銷售平臺，建立可溯源體系，打造“親子游”農耕體驗活動，培育新的經濟增長點。如今，胡小黎的合作社通過發展農業休閑游，帶動了線上線下產品銷售，事業也越做越好。
“如今農村大多是留守婦女和老人，亟需專業人才。無論是涉農企業還是合作社，沒有‘農二代’來接班可不行。”談到創新創業中的問題，胡小黎第一反應就是農村人才的缺失。她希望，未來，能夠通過政策的引導，吸納集聚各行業的優秀人才參與特色現代農業建設，鼓勵大眾創業、萬眾創新，讓農村也留得住人才。
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