家樂福采用區(qū)塊鏈?zhǔn)褂脜^(qū)塊鏈進(jìn)行可信交易，只需短短幾秒即可快速追溯食物來源，家樂福采用區(qū)塊鏈而不需花費(fèi)幾天甚至幾周時(shí)間。與傳統(tǒng)記錄系統(tǒng)不同，區(qū)塊鏈的屬性和授權(quán)數(shù)據(jù)的能力使網(wǎng)絡(luò)成員能夠獲得更高級(jí)別的可信信息。交易得到多方的認(rèn)可之后，將得到唯一的真實(shí)版本，不可再進(jìn)行篡改。
“當(dāng)今的信任來源于透明，而且只有所有參與者都負(fù)起責(zé)任才能保障食品安全，”IBM全球行業(yè)、客戶、平臺(tái)和區(qū)塊鏈高級(jí)副總裁Bridget van Kralingen說。“IBM Food Trust成員共同協(xié)作，證明區(qū)塊鏈可以增強(qiáng)透明度并能有效推動(dòng)食品可追溯性。最終這可為參與者帶來商業(yè)利益，也為消費(fèi)者提供更好、更安全的產(chǎn)品。“
持續(xù)增長的生態(tài)系統(tǒng)
IBM Food Trust的成員構(gòu)建了一個(gè)具有互操作性、基于開放標(biāo)準(zhǔn)的強(qiáng)大全球業(yè)務(wù)解決方案，可幫助食品行業(yè)的機(jī)構(gòu)更高效地開展業(yè)務(wù)，并以更低的成本提供更安全的食品。
[延伸閱讀]家樂福采用區(qū)塊鏈 區(qū)塊鏈?zhǔn)鞘裁?/strong>
數(shù)字貨幣系統(tǒng)開發(fā)中區(qū)塊鏈到底是什么？
區(qū)塊鏈應(yīng)用開發(fā)的系統(tǒng)：場(chǎng)外交易系統(tǒng) 數(shù)據(jù)貨幣交易 幣幣交易系統(tǒng) 點(diǎn)對(duì)點(diǎn)交易框架 撮合交易系統(tǒng)
技術(shù)特點(diǎn)：專屬網(wǎng)絡(luò) 安全機(jī)制 多鏈交互 跨鏈交易 共識(shí)機(jī)制 身份鏈。
概括來說，區(qū)塊鏈（Blockchain）是比特幣的底層技術(shù)，像一個(gè)數(shù)據(jù)庫賬本，記載所有的交易記錄，本質(zhì)上是一個(gè)去中心化的數(shù)據(jù)庫。這項(xiàng)技術(shù)也因其安全、便捷的特性逐漸得到了銀行與金融業(yè)的關(guān)注。
區(qū)塊鏈具有去中心化、無須中心信任、不可篡改和加密安全等特點(diǎn)，正在走進(jìn)政府決策、金融機(jī)構(gòu)、大型企業(yè)的視野，并應(yīng)用于數(shù)字貨幣、支付清算、信貸融資、金融交易。
區(qū)塊鏈能用來干什么？從目前來看，區(qū)塊鏈最明顯的應(yīng)用就是比特幣。區(qū)塊鏈最早得到關(guān)注也得益于比特幣。