來源丨鳳凰網財經《公司研究院》

  西貝剛在輿論漩渦里喘口氣，背后的 “營銷軍師” 就親手把它推回了風口浪尖。

  11月25日，華與華創始人華杉一條微博直接點燃戰火：“西貝是中國餐飲業的天花板，誠心誠意對顧客對員工，卻被誘入黑白顛倒的‘網絡羅剎國’遭人算計!華夏子弟精神，不茍且偷生，憑仁義立世!”

  這番帶著傳統文化濾鏡的 “護犢子” 言論，被網友直譯為 “西貝是被黑了”，可誰也沒料到，這一喊直接炸出了羅永浩這個 “硬茬”。

  羅永浩二話不說轉發開懟：“誰算計了?你想干什么?說不清楚，我就公布錄音。”

  26日上午，他更是把狠話放到底：“今天下午六點前，華杉不公開道歉，未來中國市場公關行業，沒人會記得華與華，只會記得‘羅與華’!”

  他順帶補了一刀：“我買了華與華全套作品，那些被忽悠的本土老板賺錢不易，該有人給他們上堂‘營銷防詐課’了。”

  不過，這次華彬并沒有服軟道歉。

  01

  又一次交鋒

  這不是羅永浩與華與華的初次交鋒。

  2025年9月，羅永浩一句 “西貝高價賣預制菜” 直接點燃輿論。

  沒想到最上頭的不是當事人賈國龍，竟是收了西貝6000多萬咨詢費的華與華創始人華杉 。

  這位營銷圈大佬下場就給羅永浩扣上“網絡黑嘴”的帽子，力挺賈國龍“硬杠到底”。

  對此，羅永浩在直播間質疑華與華收取高額咨詢費卻教西貝“糊弄人”的話術，同時批評其鼓動“硬杠”的行為無意義。

  就在網友搬好小板凳等終極對決時，劇情突然180度大轉彎。

  9月15日羅永浩突然官宣 “華與華老板已經道歉，這事兒翻篇”，留下滿屏吃瓜群眾一臉懵圈 。

  前一天還劍拔弩張，怎么突然握手言和?

  就在西貝靠著閉嘴認錯、讓利消費者、調整菜品制作方式等一系列操作逐漸回血時，華杉近期又突然發聲。

  他在相關話題下力挺西貝是 “中國餐飲業的天花板”，還暗指其陷入“黑白顛倒的網絡羅剎國”。

  這番表態仿佛要重啟這場未完的爭執，讓本就熱鬧的劇情再添一層反轉。

  對于華杉的最新表態，網友呈現多元反饋。

  有人調侃 “是不是華杉沒收到西貝尾款，才出手這么狠”。

  也有人吐槽 “這哪是什么軍師，分明是西貝殺手”。

  還有人直言 “華與華是一點不想讓西貝活了，看人家稍微緩過來就捅兩刀”。

  另一邊，也有網友選擇支持華與華。

  “不相信羅永浩是‘不敗戰神’，支持華杉這次不用道歉。”

  也如這位網友所期待的，截至11月26日下午6點，華杉并沒有在微博上公開道歉。

  02

  因發布廣告存在重大問題被罰

  盡管也會向羅永浩服軟，但華與華是營銷圈出了名的 “硬核乙方”。

  和傳統廣告公司比稿競標、討好甲方不同，華與華在官網明晃晃寫著：服務方式 “有且僅有一種”，只做全年全案營銷咨詢，不接單個項目，甚至不設新客戶開發團隊。

  創始人華杉更是直言：“我們不找客戶，要客戶主動來找我們。”

  這份底氣的背后，是高昂的服務費。

  僅西貝一家，十年里就給華與華砸了超6000萬。

  而華與華之所以能讓老板們心甘情愿掏錢，靠的是一套融合了傳統文化的 “超級符號” 理論。

  華杉親自主講的《華與華超級符號品牌課》，單人學費高達9.9萬元;他解讀的《論語》《資治通鑒》等付費課程，銷量超30萬份，這套 “國學 + 營銷” 的組合拳，讓不少本土老板奉為圭臬。

  不可否認，華與華確實有過成功案例。

  以西貝為例，2013年至2019年，在華與華的操盤下，西貝從區域性品牌成長為全國連鎖，營收從16億元飆升至62億元，門店從數十家擴張到近500家，堪稱餐飲行業的增長奇跡。

  但成也“超級符號”，敗也“超級符號”，圍繞著華與華的爭議從來沒斷過。

  首當其沖的是審美爭議。

  華與華設計的Logo和廣告語，被網友罵作“設計界的泥石流”，主打一個“土到極致就是潮”。

  2023年，烘焙品牌瀘溪河花600萬請華與華設計新Logo，結果出來的“大掌柜”卡通形象，直接復刻創始人光頭造型，被吐槽“丑得下不去嘴”。

  老娘舅的“舅字標”更絕，把“舅”字塞進鍋里，被批“粗暴到沒有下限”。

  面對質疑，華杉不以為意：“我們要的是傳播效率，不是藝術欣賞，讓人記住比什么都重要。”

  更嚴重的是抄襲和法律風險。

  2020年，華與華為水星家紡設計的“超級花邊”品牌系統，橙色底色 + 字母編織花紋，和巴寶莉、愛馬仕的經典設計高度雷同，被網友扒出“照搬國際大牌”。

  天眼查數據顯示，華與華還曾因發布違規廣告，被沒收8萬余元廣告費，并處100 萬元罰款 —— 這波操作，與其教客戶“憑仁義立世”的口號形成刺眼反差。

  03

  華杉兄弟實控公司上市后業績持續下滑 股東套現超1.7億元

  這場預制菜罵戰，不僅暴露了華與華的公關爭議，更讓其關聯公司讀客文化的困境浮出水面。

  2021年7月19日，讀客文化在創業板上市，上市當年，公司營收為5.19億元，歸母凈利潤為0.67億元。

  然而從上市第二年起(2022年)，讀客文化的營收開始逐年下滑，2022年至2025年上半年營收分別為5.14億元、4.34億元、4.06億元和1.68億元，期間分別同比下滑1.04%、15.49%、6.61%和15.38%。

  讀客文化業績逐年下滑之際，公司股價也隨之長期低迷。值得一提的是，讀客文化曾經因高管減持陷入爭議漩渦。

  讀客文化于2021年7月19日上市，2022年7月12日，公司就開始公告高管要減持，當時公司上市還未滿一年。

  同花順數據顯示，不到一年的時間里，讀客文化原核心高管朱筱筱累計減持套現超6000萬元。

  今年初，控股股東、實際控制人華楠、華杉之一致行動人寧波讀客企業管理合伙企業(有限合伙)(以下簡稱“讀客企業”)再次宣布減持，三個月內以集中競價、大宗交易方式減持1119萬股，套現約1.14億元。

  兩項累計減持套現超1.7億元，比讀客文化上市至今(含上市當年)，近五年的歸母凈利潤之和還要高。

  華與華的爭議與成就，恰如一枚硬幣的兩面。

  從打造“蜜雪冰城甜蜜蜜”等膾炙人口的營銷案例，到因設計審美等問題陷入輿論與法律風波;從助力西貝等企業實現品牌飛躍，到其關聯公司讀客文化面臨的業績連滑與股東減持困境——華杉與華楠所構建的商業版圖，始終在贊譽與質疑中前行。

  尤其是在輿情愈趨復雜的當下，咨詢公司究竟應是“品牌守護者”還是“話題引爆者”?華與華此番操作，不僅關乎一次危機應對，更折射出咨詢機構在企業重大輿情中應持有的邊界與立場。

  信任易失難建，華與華的“超級符號”能否繼續符號信任，仍需時間檢驗。更多股票資訊，關注財經365！